Kafka消息日志是以分區的形式存儲在Kafka集群的主題（topic）中的。每個主題可以有一個或多個分區，每個分區由多個日志片段（log segment）組成。每條消息都會被追加到分區的當前日志片段中，當日志片段達到一定大小（由配置參數決定）或者一定時間（由配置參數決定）時，會被關閉并創建一個新的日志片段。這樣就形成了一個連續的消息日志。
Kafka通過分區和副本的機制來保證消息的可靠性和可擴展性。每個分區可以有多個副本，副本會分布在不同的Broker節點上。當消息被寫入到分區的Leader副本后，Leader會將消息復制到其他副本，確保消息的備份和可靠性。如果Leader副本出現故障，Kafka會選舉新的Leader副本來繼續服務。
總的來說，Kafka消息日志的存儲方式保證了消息的可靠性、可擴展性和高性能。通過分區和副本的機制，Kafka能夠處理大規模的消息流，并提供高吞吐量和低延遲的消息傳輸。
