在Android中，可以使用以下方法將日志輸出到文件：

1. 使用Log類將日志信息輸出到文件中。可以使用FileOutputStream將日志信息寫入文件，例如：

File file = new File(Environment.getExternalStorageDirectory(), "log.txt");
FileOutputStream fos = new FileOutputStream(file);
PrintStream ps = new PrintStream(fos);
System.setOut(ps);

// 將日志信息輸出到文件
Log.d("Tag", "Log message");

2. 使用第三方庫，如Log4j或Timber，這些庫可以配置將日志信息輸出到文件中。例如，使用Timber庫，可以在Application類的onCreate方法中進行配置：

public class MyApplication extends Application {
    @Override
    public void onCreate() {
        super.onCreate();
        
        if (BuildConfig.DEBUG) {
            Timber.plant(new Timber.DebugTree());
        } else {
            Timber.plant(new FileLoggingTree(getApplicationContext()));
        }
    }
}

其中，FileLoggingTree是一個自定義的Timber.Tree實現，用于將日志信息輸出到文件中。

3. 使用Android的系統日志工具logcat，將日志信息輸出到文件中。可以在終端中使用以下命令將logcat輸出到文件：

adb logcat -f log.txt

上述命令會將logcat日志輸出到名為log.txt的文件中。

請注意，輸出日志到文件的方法可能會導致日志文件過大，需要定期清理或限制文件大小。另外，輸出日志到文件可能會引入性能問題，尤其是在有大量日志輸出的情況下。