要查看數據庫的字符編碼，可以使用以下命令：
SHOW CREATE DATABASE database_name;
在上面的命令中，將 database_name 替換為要查看的數據庫的名稱。執行這個命令后，將會顯示出數據庫的創建語句，其中包含了字符編碼的信息。字符編碼通常會顯示在 CREATE DATABASE 語句的 DEFAULT CHARACTER SET 部分。
另外，還可以使用以下命令來查看數據庫的默認字符集和排序規則：
SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_database';
SHOW VARIABLES LIKE 'collation_database';
這些命令將會顯示出數據庫的默認字符集和排序規則。
