在Java中，可以使用以下語法定義char數組：
```java
char[] charArray = new char[n];
```
其中，n表示數組的長度。也可以直接初始化char數組的值：
```java
char[] charArray = {'a', 'b', 'c'};
```
在定義char數組之后，可以通過索引來訪問和修改數組中的元素，例如：
```java
charArray[0] = 'd';
char firstChar = charArray[0];
```
需要注意的是，char數組是一個引用數據類型，可以通過new關鍵字創建一個新的char數組對象：
```java
char[] charArray = new char[3];
charArray[0] = 'a';
charArray[1] = 'b';
charArray[2] = 'c';
```
