在C#中，可以使用反射（Reflection）和動態類型（dynamic）來動態創建類。下面是一個簡單的示例，展示了如何使用C#動態創建類并調用其方法：

1. 首先，創建一個簡單的類，用于測試動態創建：

public class MyClass
{
    public string MyProperty { get; set; }

    public void MyMethod()
    {
        Console.WriteLine("MyMethod called!");
    }
}

2. 接下來，使用C#動態創建類并調用其方法：

using System;
using System.Reflection;

class Program
{
    static void Main(string[] args)
    {
        // 動態創建類的實例
        Type type = typeof(MyClass);
        object instance = Activator.CreateInstance(type);

        // 設置屬性值
        PropertyInfo propertyInfo = type.GetProperty("MyProperty");
        propertyInfo.SetValue(instance, "Hello, World!");

        // 調用方法
        MethodInfo methodInfo = type.GetMethod("MyMethod");
        methodInfo.Invoke(instance, null);

        // 輸出屬性值
        Console.WriteLine(propertyInfo.GetValue(instance));
    }
}

在這個示例中，我們首先獲取MyClass的類型信息，然后使用Activator.CreateInstance方法創建一個新的實例。接著，我們使用反射獲取類的屬性和方法信息，并對其進行操作。最后，我們輸出屬性值并調用方法。

注意：雖然動態創建類的方法在某些情況下可能很有用，但它們可能會導致代碼難以理解和維護。因此，在使用動態創建類時，請確保您了解其潛在的影響，并在必要時進行充分的文檔記錄。