在Java中設計BPMN流程可以使用開源的BPMN引擎，如Camunda、Activiti等。以下是一個簡單的示例來演示如何使用Camunda引擎設計BPMN流程：

1. 首先，在項目的pom.xml文件中添加Camunda依賴：

<dependency>
    <groupId>org.camunda.bpm</groupId>
    <artifactId>camunda-engine</artifactId>
    <version>7.15.0</version>
</dependency>

2. 創建一個BPMN文件，比如example.bpmn，使用BPMN設計器設計流程圖，定義流程中的各個任務、網關和事件等。

3. 在Java代碼中加載和運行BPMN流程：

import org.camunda.bpm.engine.ProcessEngine;
import org.camunda.bpm.engine.ProcessEngineConfiguration;
import org.camunda.bpm.engine.RepositoryService;
import org.camunda.bpm.engine.RuntimeService;

public class Main {

    public static void main(String[] args) {
        ProcessEngine processEngine = ProcessEngineConfiguration.createStandaloneProcessEngineConfiguration()
                .setJdbcUrl("jdbc:h2:mem:my-database")
                .setDatabaseSchemaUpdate(ProcessEngineConfiguration.DB_SCHEMA_UPDATE_TRUE)
                .buildProcessEngine();

        RepositoryService repositoryService = processEngine.getRepositoryService();
        repositoryService.createDeployment().addClasspathResource("example.bpmn").deploy();

        RuntimeService runtimeService = processEngine.getRuntimeService();
        runtimeService.startProcessInstanceByKey("processKey");
    }
}

在這個示例中，我們首先創建了一個ProcessEngine對象，然后獲取RepositoryService和RuntimeService，通過RepositoryService加載BPMN文件并部署流程，最后通過RuntimeService啟動流程實例。這樣就可以在Java代碼中設計和運行BPMN流程了。