在Oracle數據庫中，可以使用Oracle Job Scheduler來設置定時抽取數據的任務。
以下是一個設置定時抽取數據的示例：
1. 創建一個存儲過程或函數，用于抽取數據。例如，創建一個存儲過程`extract_data`，用于從表`my_table`中抽取數據：

CREATE OR REPLACE PROCEDURE extract_data AS
BEGIN
  INSERT INTO target_table (col1, col2, col3)
  SELECT col1, col2, col3
  FROM my_table
  WHERE condition;
  COMMIT;
END;

2. 創建一個作業，用于定時執行抽取數據的存儲過程。例如，創建一個作業`extract_data_job`，每天凌晨3點執行：

BEGIN
  DBMS_SCHEDULER.CREATE_JOB (
    job_name        => 'extract_data_job',
    job_type        => 'PLSQL_BLOCK',
    job_action      => 'BEGIN extract_data; END;',
    start_date      => SYSTIMESTAMP,
    repeat_interval => 'FREQ=DAILY; BYHOUR=3;',
    enabled         => TRUE);
END;

在上面的示例中，`start_date`設置為當前時間，`repeat_interval`設置為每日重復執行，`BYHOUR=3`表示每天凌晨3點執行。
3. 啟用作業：

BEGIN
  DBMS_SCHEDULER.ENABLE('extract_data_job');
END;

啟用作業后，作業將按照設定的重復間隔自動執行。
可以使用`DBA_SCHEDULER_JOBS`視圖來查看已創建的作業和其狀態：

SELECT job_name, state
FROM dba_scheduler_jobs
WHERE owner = 'your_owner_name';

以上是一個簡單的設置定時抽取數據的示例，你可以根據自己的需求和業務邏輯進行調整。