在Dubbo中，接口參數的序列化方式可以通過配置文件進行設置。Dubbo支持多種序列化方式，如Hessian、JSON、Fastjson等。可以通過在Dubbo配置文件中配置serialization屬性來指定參數的序列化方式。例如：
<dubbo:provider interface="com.example.SomeService" serialization="json"/>
上述配置表示使用JSON序列化參數。可以根據實際需求選擇合適的序列化方式。Dubbo還支持自定義序列化方式，可以實現Serialization接口來自定義序列化方式。
