在Java Web應用中，使用Struts框架的ActionForm類處理文件上傳的過程如下：

1. 在JSP頁面中創建一個表單，設置表單的enctype屬性為"multipart/form-data"，這樣才能上傳文件。例如：

<form action="upload" method="post" enctype="multipart/form-data">
    <input type="file" name="file" />
    <input type="submit" value="Upload" />
</form>

2. 創建一個繼承自ActionForm的類，例如FileUploadForm。在這個類中，定義一個File類型的屬性用于接收上傳的文件，例如：

import org.apache.struts.action.ActionForm;
import java.io.File;

public class FileUploadForm extends ActionForm {
    private File file;

    // Getter and Setter methods for 'file' attribute
    public File getFile() {
        return file;
    }

    public void setFile(File file) {
        this.file = file;
    }
}

3. 創建一個繼承自Action的類，例如FileUploadAction。在這個類中，重寫execute方法，并在其中調用FileUploadForm的validate方法進行表單驗證。如果驗證通過，使用ServletFileUpload類創建一個FileUpload對象，然后調用parseRequest方法解析請求，獲取FileUploadForm對象。最后，從FileUploadForm對象中獲取文件屬性，并使用ServletFileUpload對象的getPart方法獲取FilePart對象，進而獲取文件名和內容類型等信息。例如：

import org.apache.struts.action.Action;
import org.apache.struts.action.ActionForm;
import org.apache.struts.action.ActionForward;
import org.apache.struts.action.ActionMapping;
import org.apache.struts.upload.ServletFileUpload;

import javax.servlet.http.HttpServletRequest;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;
import java.io.File;
import java.io.IOException;

public class FileUploadAction extends Action {
    @Override
    public ActionForward execute(ActionMapping mapping, ActionForm form, HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws Exception {
        FileUploadForm fileUploadForm = (FileUploadForm) form;

        // Validate the form
        if (!fileUploadForm.validate()) {
            return mapping.findForward("error");
        }

        // Create a FileUpload object
        ServletFileUpload fileUpload = new ServletFileUpload();

        // Parse the request
        try {
            List<FileItem> fileItems = fileUpload.parseRequest(request);

            // Get the uploaded file
            FileItem fileItem = fileItems.get(0);
            File uploadedFile = new File(getServletContext().getRealPath("") + File.separator + fileItem.getName());
            fileItem.write(uploadedFile);

            return mapping.findForward("success");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
            return mapping.findForward("error");
        }
    }
}

4. 配置Struts的struts.xml文件，將表單的action屬性設置為FileUploadAction類的路徑，例如：

<struts>
    <package name="default" namespace="/" extends="struts-default">
        <action name="upload" class="com.example.FileUploadAction">
            <result name="success">/success.jsp</result>
            <result name="error">/error.jsp</result>
        </action>
    </package>
</struts>

現在，當用戶通過表單上傳文件時，Struts會將文件信息傳遞給FileUploadAction類，然后處理文件并將其保存到服務器上。