是的，PHP的Throwable類可以自定義處理。Throwable是PHP中所有錯誤和異常的超類。你可以通過擴展Throwable類來創建自定義的錯誤處理類，并在其中實現自己的錯誤處理邏輯。

以下是一個簡單的示例，展示了如何創建一個自定義的異常處理類：

class CustomException extends Throwable
{
    public function __construct($message, $code = 0, Throwable $previous = null)
    {
        parent::__construct($message, $code, $previous);
    }

    public function __toString()
    {
        return "CustomException: [{$this->code}]: {$this->message}\n";
    }

    public function handle()
    {
        // 在這里實現自定義的錯誤處理邏輯
        echo "Handling custom exception: " . $this->getMessage();
    }
}

function throwCustomException()
{
    throw new CustomException("This is a custom exception.");
}

try {
    throwCustomException();
} catch (CustomException $e) {
    $e->handle();
} catch (Throwable $e) {
    echo "Handling Throwable: " . $e->getMessage();
}

在這個示例中，我們創建了一個名為CustomException的自定義異常類，它繼承自Throwable。我們重寫了__toString()方法以自定義異常的輸出格式，并添加了一個名為handle()的方法來處理異常。

在throwCustomException()函數中，我們拋出了一個CustomException實例。在try-catch塊中，我們捕獲了這個自定義異常，并調用了handle()方法來處理它。同時，我們還捕獲了Throwable基類，以便處理其他類型的異常。