在 PostgreSQL 中，over() 函數用于定義窗口函數（window function）。窗口函數是一種特殊的 SQL 函數，可以在查詢結果中的一組行上執行計算，而不僅僅是單個行。over() 函數可以指定窗口函數的窗口范圍，例如指定在整個查詢結果中計算，或者按照特定的排序方式進行計算。
下面是一個示例，演示如何在 PostgreSQL 中使用 over() 函數：
SELECT
department,
employee_name,
salary,
SUM(salary) OVER (PARTITION BY department) AS department_total_salary
FROM
employees;
在上面的示例中，SUM(salary) OVER (PARTITION BY department) 表示對每個部門中的所有員工的工資進行求和計算，并將結果返回為一個新的列 department_total_salary。在這里，PARTITION BY department 指定了窗口函數的分組方式，即按照部門進行分組計算。
總的來說，over() 函數的用法是為窗口函數提供窗口范圍，并允許指定如何對數據進行分組和排序。
