在Java中，你可以使用內置的類和方法來處理Unicode編碼的轉換

1. 將字符串轉換為Unicode編碼：

public class UnicodeConverter {
    public static void main(String[] args) {
        String input = "Hello, 世界!";
        String unicode = toUnicode(input);
        System.out.println("Unicode: " + unicode);
    }

    public static String toUnicode(String input) {
        StringBuilder builder = new StringBuilder();
        for (char ch : input.toCharArray()) {
            builder.append(String.format("\\u%04x", (int) ch));
        }
        return builder.toString();
    }
}

2. 將Unicode編碼轉換回字符串：

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;

public class UnicodeConverter {
    public static void main(String[] args) {
        String unicode = "Hello, \\u4e16\\u754c!";
        String output = fromUnicode(unicode);
        System.out.println("Output: " + output);
    }

    public static String fromUnicode(String unicode) {
        Pattern pattern = Pattern.compile("(\\\\u(\\p{XDigit}{4}))");
        Matcher matcher = pattern.matcher(unicode);
        char ch;
        while (matcher.find()) {
            ch = (char) Integer.parseInt(matcher.group(2), 16);
            unicode = unicode.replace(matcher.group(1), ch + "");
        }
        return unicode;
    }
}

這兩個示例分別演示了如何將字符串轉換為Unicode編碼以及如何將Unicode編碼轉換回字符串。你可以根據需要修改這些代碼以適應你的項目。