在 MySQL 中新建表字段的方法是使用 CREATE TABLE 語句，并在其中指定表名和字段名及其數據類型、約束等信息。例如：
CREATE TABLE students (
id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT,
gender ENUM('Male', 'Female'),
email VARCHAR(50) UNIQUE
);
以上示例中，students 是表名，id、name、age、gender、email 是字段名，INT、VARCHAR、ENUM 是數據類型，AUTO_INCREMENT、PRIMARY KEY、NOT NULL、UNIQUE 是約束。通過這種方式可以創建包含指定字段的新表。
