在HBuilder中搭建PHP環境并不是直接支持的功能，因為HBuilder主要是用于前端開發的工具。不過你可以通過安裝相關的插件或者使用第三方工具來搭建PHP環境。
一種方法是安裝PHP插件，例如PHP Development Tools（簡稱PDT）插件，它是一個由Eclipse開發的PHP開發工具，HBuilder是基于Eclipse開發的，所以可以嘗試安裝這個插件來在HBuilder中進行PHP開發。
另一種方法是安裝集成開發環境（IDE），例如PhpStorm、Sublime Text、Visual Studio Code等，這些工具都支持PHP開發，并且有更多的功能和插件支持。
總的來說，在HBuilder中搭建PHP環境并不是最佳的選擇，推薦使用專門的PHP開發工具來進行PHP開發。
