在JMeter中，可以使用以下方法自定義變量隨機生成：

1. 使用JMeter內置的函數：JMeter提供了一系列內置函數，可以用于生成隨機值。例如，可以使用${__Random(1,100)}函數生成一個1到100之間的隨機整數。這樣，${__Random(1,100)}就可以變量在測試計劃中使用。

2. 使用JMeter的隨機變量函數：JMeter還提供了一些專門用于生成隨機變量的函數。例如，${__RandomString(10,abcdefghijklmnopqrstuvwxyz)}函數可以生成一個長度為10的隨機字符串，其中包含小寫字母。這樣，${__RandomString(10,abcdefghijklmnopqrstuvwxyz)}就可以變量在測試計劃中使用。

3. 使用BeanShell腳本：如果需要生成更復雜的隨機值，可以使用BeanShell腳本編寫自定義函數。例如，可以使用以下BeanShell腳本生成一個包含數字和字母的隨機字符串：

import java.util.Random;

String generateRandomString(int length) {
    String characters = "abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ0123456789";
    StringBuilder stringBuilder = new StringBuilder();

    Random random = new Random();
    for (int i = 0; i < length; i++) {
        int index = random.nextInt(characters.length());
        char randomChar = characters.charAt(index);
        stringBuilder.append(randomChar);
    }

    return stringBuilder.toString();
}

String randomString = generateRandomString(10);
vars.put("randomString", randomString);

然后，在JMeter的BeanShell預處理器或后置處理器中使用該腳本，將生成的隨機字符串存儲到一個變量中（在上面的例子中是randomString）。這樣，在測試計劃中就可以使用${randomString}來引用這個隨機字符串變量。

以上是一些常用的方法，根據具體需求，還可以結合其他JMeter函數和自定義腳本來生成自定義的隨機變量。