要使用PHP的openssl_pkey_new()函數進行數據加密傳輸，您需要遵循以下步驟：

1. 生成RSA密鑰對
2. 使用公鑰加密數據
3. 使用私鑰解密數據
4. 傳輸加密數據

下面是一個示例代碼：

<?php
// 生成RSA密鑰對
function generateKeyPair() {
    $config = array(
        "digest_alg" => "sha512",
        "private_key_bits" => 2048,
        "private_key_type" => OPENSSL_KEYTYPE_RSA,
    );
    $res = openssl_pkey_new($config);
    openssl_pkey_export($res, $privateKey);
    $publicKey = openssl_pkey_get_details($res);
    $publicKey = $publicKey["key"];
    return array($privateKey, $publicKey);
}

// 加密數據
function encryptData($data, $publicKey) {
    openssl_public_encrypt($data, $encryptedData, $publicKey);
    return base64_encode($encryptedData);
}

// 解密數據
function decryptData($data, $privateKey) {
    openssl_private_decrypt(base64_decode($data), $decryptedData, $privateKey);
    return $decryptedData;
}

// 生成密鑰對
list($privateKey, $publicKey) = generateKeyPair();

// 原始數據
$originalData = "Hello, this is a secret message!";

// 加密數據
$encryptedData = encryptData($originalData, $publicKey);
echo "Encrypted data: " . $encryptedData . PHP_EOL;

// 解密數據
$decryptedData = decryptData($encryptedData, $privateKey);
echo "Decrypted data: " . $decryptedData . PHP_EOL;
?>

在這個示例中，我們首先生成了一個RSA密鑰對，然后使用公鑰加密原始數據，接著使用私鑰解密加密后的數據。請注意，這個示例僅用于演示目的，實際應用中您可能需要根據您的需求進行調整。

在實際應用中，您可能需要將加密后的數據通過HTTPS等安全方式傳輸給接收方。接收方收到數據后，可以使用相應的私鑰進行解密。這樣，只有擁有正確私鑰的接收方才能解密和訪問原始數據。