在C#中，可以使用System.Security.Cryptography命名空間下的類來實現流的加密解密操作。下面是一個簡單的示例代碼：

using System;
using System.IO;
using System.Security.Cryptography;

public class StreamEncryption
{
    public static void EncryptStream(Stream inputStream, Stream outputStream, string key)
    {
        using (Aes aesAlg = Aes.Create())
        {
            aesAlg.Key = Encoding.UTF8.GetBytes(key);
            aesAlg.IV = new byte[16]; // 16 bytes IV for AES

            using (CryptoStream cryptoStream = new CryptoStream(outputStream, aesAlg.CreateEncryptor(), CryptoStreamMode.Write))
            {
                inputStream.CopyTo(cryptoStream);
            }
        }
    }

    public static void DecryptStream(Stream inputStream, Stream outputStream, string key)
    {
        using (Aes aesAlg = Aes.Create())
        {
            aesAlg.Key = Encoding.UTF8.GetBytes(key);
            aesAlg.IV = new byte[16]; // 16 bytes IV for AES

            using (CryptoStream cryptoStream = new CryptoStream(inputStream, aesAlg.CreateDecryptor(), CryptoStreamMode.Read))
            {
                cryptoStream.CopyTo(outputStream);
            }
        }
    }
}

在上面的示例中，EncryptStream方法將輸入流使用AES算法加密后寫入輸出流，DecryptStream方法將輸入流使用AES算法解密后寫入輸出流。在使用時，可以將需要加密的數據流和加密后的數據流傳入這兩個方法進行加密和解密操作。

需要注意的是，對稱加密算法需要提供密鑰（key）和初始化向量（IV），這兩者都需要保密。