在C#中使用WinPcap進行網絡監控，可以通過Pcap.Net庫來實現。Pcap.Net是一個基于WinPcap的開源庫，可以在C#中方便地使用WinPcap的功能。

以下是一個簡單的示例代碼，演示如何使用Pcap.Net庫進行網絡監控：

using System;
using PcapDotNet.Core;
using PcapDotNet.Packets;
using PcapDotNet.Packets.Ethernet;

class Program
{
    static void Main()
    {
        // Retrieve the device list from the local machine
        IList<LivePacketDevice> allDevices = LivePacketDevice.AllLocalMachine;

        if (allDevices.Count == 0)
        {
            Console.WriteLine("No interfaces found! Make sure WinPcap is installed.");
            return;
        }

        // Choose the device to capture on
        LivePacketDevice selectedDevice = allDevices[0]; // Choose the first device

        // Open the device for capturing
        using (PacketCommunicator communicator = selectedDevice.Open(65536, PacketDeviceOpenAttributes.Promiscuous, 1000))
        {
            Console.WriteLine("Listening on " + selectedDevice.Description + "...");

            // Start the capture loop
            communicator.ReceivePackets(0, PacketHandler);
        }
    }

    // Callback function for handling captured packets
    private static void PacketHandler(Packet packet)
    {
        EthernetDatagram ethernet = packet.Ethernet;
        Console.WriteLine("Source MAC Address: " + ethernet.Source.ToString());
        Console.WriteLine("Destination MAC Address: " + ethernet.Destination.ToString());
    }
}

在上面的示例中，首先通過LivePacketDevice.AllLocalMachine獲取本地機器上的所有網絡設備，然后選擇一個設備進行網絡監控。接著使用選定的設備打開一個PacketCommunicator對象，然后調用communicator.ReceivePackets方法開始捕獲數據包并調用PacketHandler回調函數處理捕獲到的數據包。

在PacketHandler回調函數中，我們可以對捕獲到的數據包進行處理，例如獲取以太網數據包的源MAC地址和目的MAC地址。

通過以上示例代碼，可以在C#中使用WinPcap庫進行簡單的網絡監控操作。更復雜的功能可以參考Pcap.Net庫的官方文檔和示例代碼。