在PL/SQL中，Oracle可以使用以下方式：

1. 聲明變量：使用DECLARE語句聲明變量，如下所示：

DECLARE
  my_var VARCHAR2(50);
BEGIN
  my_var := 'Hello, World!';
  DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(my_var);
END;

2. 創建存儲過程和函數：使用CREATE PROCEDURE和CREATE FUNCTION語句可以創建存儲過程和函數，如下所示：

CREATE PROCEDURE my_procedure AS
BEGIN
  DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('This is a stored procedure');
END;

CREATE FUNCTION my_function 
RETURN NUMBER AS
BEGIN
  RETURN 10;
END;

3. 使用條件控制結構：可以使用IF-THEN-ELSE和CASE語句進行條件控制，如下所示：

IF salary > 5000 THEN
  DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('High Salary');
ELSE
  DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Low Salary');
END IF;

CASE 
  WHEN day = 'Monday' THEN
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Today is Monday');
  WHEN day = 'Tuesday' THEN
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Today is Tuesday');
  ELSE
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Today is not Monday or Tuesday');
END CASE;

4. 使用游標：可以使用游標來處理查詢結果集，如下所示：

DECLARE
  CURSOR employees_cur IS
    SELECT * FROM employees WHERE department_id = 10;
  
  emp_record employees%ROWTYPE;
BEGIN
  OPEN employees_cur;
  LOOP
    FETCH employees_cur INTO emp_record;
    EXIT WHEN employees_cur%NOTFOUND;
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(emp_record.employee_name);
  END LOOP;
  CLOSE employees_cur;
END;

這些是一些在PL/SQL中使用Oracle的常見方法。通過這些方法，可以實現數據操作、流程控制和錯誤處理等功能。