在DBeaver中查詢結果字段顯示不全可能是因為字段被截斷顯示了部分內容。你可以通過以下方法解決這個問題：
調整列的寬度：你可以嘗試通過拖動列的邊緣或者雙擊列的邊緣來調整列的寬度，這樣可能可以讓被截斷的字段完全顯示出來。
使用水平滾動條：如果整個結果集的寬度超出了屏幕寬度，你可以通過水平滾動條來滾動查看被截斷的字段內容。
導出結果集：如果以上方法無法解決問題，你可以考慮將查詢結果導出到Excel或者其他表格軟件中查看，這樣可以完整顯示所有字段內容。
通過以上方法，你應該能夠解決在DBeaver中查詢結果字段顯示不全的問題。如果仍然無法解決，建議檢查數據庫表結構是否合理，或者嘗試重新執行查詢語句。
