Java中的Pageable接口用于實現分頁功能。它是Spring Data JPA提供的一個接口，用于定義分頁查詢的參數和排序規則。Pageable接口的主要目的是將分頁信息傳遞給數據庫查詢，從而實現對查詢結果的分頁處理。

分頁原理基于以下幾個關鍵概念：

1. 頁碼（page）：表示當前請求的是第幾頁數據。頁碼從0開始計數，即第一頁的頁碼為0。
2. 每頁顯示的記錄數（size）：表示每頁應該顯示的記錄數。這是一個用戶可以設置的參數，通常通過前端傳遞給后端。
3. 偏移量（offset）：表示從查詢結果的第一條記錄開始，需要跳過多少條記錄。偏移量的計算公式為：offset = page * size。
4. 排序（sort）：表示查詢結果應該按照哪個字段進行排序，以及排序的方向（升序或降序）。

在Spring Data JPA中，Pageable接口的實現類PageRequest用于封裝這些分頁參數。你可以通過創建PageRequest對象來指定分頁參數，然后將其作為參數傳遞給Repository的查詢方法。

例如，假設你有一個UserRepository接口，繼承了JpaRepository和JpaSpecificationExecutor，你可以這樣實現分頁查詢：

@Autowired
private UserRepository userRepository;

public Page<User> findUsersByPage(int page, int size) {
    Pageable pageable = PageRequest.of(page, size);
    return userRepository.findAll(pageable);
}

在這個例子中，我們創建了一個PageRequest對象，指定了頁碼和每頁顯示的記錄數。然后，我們將這個PageRequest對象傳遞給userRepository.findAll()方法，該方法會執行分頁查詢并返回一個Page對象，其中包含了查詢結果和分頁信息。

在底層，Spring Data JPA會將Pageable對象轉換為SQL查詢語句的一部分，使用LIMIT和OFFSET子句（針對支持這些子句的數據庫）或者其他相應的分頁機制（針對不支持這些子句的數據庫）來實現分頁功能。這樣，你就可以方便地對查詢結果進行分頁處理，而無需手動編寫復雜的SQL語句。