在PHP中實現超時處理訂單可以使用以下方法：
使用定時任務：可以通過設置一個定時任務，定時檢查訂單的創建時間和當前時間的差值，如果超過一定的時間，則將訂單狀態設置為超時狀態，并執行相應的操作。
使用計劃任務：可以使用Linux的Cron Job或者Windows的計劃任務來定期執行一個PHP腳本，該腳本負責檢查訂單的創建時間和當前時間的差值，如果超過一定的時間，則將訂單狀態設置為超時狀態，并執行相應的操作。
使用Session或者Cookie：在用戶下單時，可以將訂單信息存儲在Session或者Cookie中，并設置一個過期時間，當超過過期時間時，訂單狀態設置為超時狀態，并執行相應的操作。
使用數據庫定時任務：可以使用MySQL的事件調度器或者PostgreSQL的定時任務來定期執行一個SQL語句，該語句負責檢查訂單的創建時間和當前時間的差值，如果超過一定的時間，則將訂單狀態設置為超時狀態，并執行相應的操作。
需要根據具體業務需求選擇適合的方法來實現超時處理訂單。
