要在CentOS系統中創建目錄和文件，您可以使用以下命令：
mkdir <目錄名稱>
例如，要在當前目錄下創建名為"test"的目錄，您可以運行以下命令：
mkdir test
touch <文件名>
例如，要在當前目錄下創建名為"example.txt"的文件，您可以運行以下命令：
touch example.txt
請注意，您需要有足夠的權限來創建目錄和文件。如果您沒有足夠的權限，您可以在命令前加上sudo來以超級用戶權限運行命令。
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