在PHP的Service層處理異常，可以通過以下幾個步驟實現：

1. 創建自定義異常類：首先，創建一些自定義異常類，這些類繼承自PHP的內置異常類（如Exception或其他更具體的異常類）。這樣可以讓你的異常處理更具針對性。

class CustomServiceException extends Exception
{
    // 自定義異常處理邏輯
}

2. 在Service層方法中拋出異常：在Service層的方法中，當遇到錯誤情況時，使用throw關鍵字拋出自定義異常。

public function someServiceMethod()
{
    if ($someCondition) {
        throw new CustomServiceException("Some custom error message");
    }
    // 其他業務邏輯
}

3. 使用try-catch語句捕獲異常：在調用Service層方法的代碼中，使用try-catch語句捕獲異常。在catch塊中，可以處理異常，例如記錄日志、返回錯誤信息給前端等。

public function handleRequest()
{
    try {
        $this->someServiceMethod();
    } catch (CustomServiceException $e) {
        // 處理自定義異常
        echo "Caught custom exception: " . $e->getMessage();
        // 可以選擇記錄日志、返回錯誤信息等操作
    } catch (Exception $e) {
        // 處理其他內置異常
        echo "Caught exception: " . $e->getMessage();
        // 可以選擇記錄日志、返回錯誤信息等操作
    }
}

4. 異常處理策略：根據實際需求，可以制定不同的異常處理策略。例如，對于某些關鍵業務，可以拋出自定義異常并使程序終止；而對于一些非關鍵業務，可以選擇捕獲異常并返回友好的錯誤提示。

通過以上步驟，你可以在PHP的Service層處理異常，提高代碼的健壯性和可維護性。