Spring Boot可以通過使用過濾器（Filter）或攔截器（Interceptor）來對數據進行過濾操作。

使用過濾器：

1. 創建一個類并實現javax.servlet.Filter接口。
2. 在類上使用@Component注解將其聲明為Spring組件。
3. 實現doFilter方法，在該方法中可以對請求進行過濾操作，然后調用filterChain.doFilter方法將請求傳遞給下一個過濾器或目標資源。
4. 可以使用@Order注解指定過濾器的執行順序。

示例代碼：

@Component
@Order(1)
public class MyFilter implements Filter {
    
    @Override
    public void doFilter(ServletRequest request, ServletResponse response, FilterChain chain) throws IOException, ServletException {
        // 進行過濾操作
        // ...
        
        // 將請求傳遞給下一個過濾器或目標資源
        chain.doFilter(request, response);
    }
}

使用攔截器：

1. 創建一個類并實現HandlerInterceptor接口。
2. 在類上使用@Component注解將其聲明為Spring組件。
3. 實現preHandle方法，在該方法中可以對請求進行過濾操作，返回true表示繼續執行后續的攔截器或處理器，返回false表示中斷后續的執行。
4. 可以使用@Order注解指定攔截器的執行順序。

示例代碼：

@Component
@Order(1)
public class MyInterceptor implements HandlerInterceptor {
    
    @Override
    public boolean preHandle(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response, Object handler) throws Exception {
        // 進行過濾操作
        // ...
        
        // 返回true表示繼續執行后續的攔截器或處理器，返回false表示中斷后續的執行
        return true;
    }
}

需要注意的是，過濾器是基于Servlet規范的，可以對所有的請求進行過濾操作，而攔截器是Spring MVC框架提供的，只能對Controller的請求進行過濾操作。