要在MyBatis中使用攔截器，您需要按照以下步驟操作：

1. 創建一個攔截器類，實現Interceptor接口，并重寫intercept方法和plugin方法。

public class MyInterceptor implements Interceptor {
    
    @Override
    public Object intercept(Invocation invocation) throws Throwable {
        // 在這里編寫攔截器的邏輯
        return invocation.proceed();
    }

    @Override
    public Object plugin(Object target) {
        return Plugin.wrap(target, this);
    }

    @Override
    public void setProperties(Properties properties) {
        // 可以設置一些攔截器的屬性
    }
}

2. 在MyBatis配置文件中配置攔截器。

<plugins>
    <plugin interceptor="com.example.MyInterceptor">
        <property name="property1" value="value1"/>
        <property name="property2" value="value2"/>
    </plugin>
</plugins>

3. 在SqlSessionFactory中注冊攔截器。

Interceptor myInterceptor = new MyInterceptor();
Configuration configuration = sqlSessionFactory.getConfiguration();
configuration.addInterceptor(myInterceptor);

這樣就可以在MyBatis中使用自定義的攔截器了。在intercept方法中可以編寫自己的攔截邏輯，比如對SQL進行修改、添加日志等操作。