要結合 PHP 和 Event-Stream 進行數據分析，你需要遵循以下步驟：

1. 安裝依賴庫：首先，確保已經安裝了 PHP 的 Event-Stream 庫。你可以使用 Composer 來安裝它。在你的項目根目錄下運行以下命令：

composer require guzzlehttp/guzzle

2. 創建一個事件監聽器：創建一個 PHP 類，該類將監聽 Event-Stream 中的事件。這個類應該實現 Psr\Http\Message\StreamInterface 接口。例如：

<?php

use Psr\Http\Message\StreamInterface;

class EventListener implements StreamInterface
{
    // 實現 StreamInterface 接口的方法
}

3. 解析事件數據：在事件監聽器類中，實現一個方法來解析 Event-Stream 中的數據。這個方法將處理接收到的事件數據，并將其轉換為可以進行分析的格式。例如：

public function parseEventData($data)
{
    // 解析事件數據并返回解析后的數據
}

4. 分析事件數據：在事件監聽器類中，實現一個方法來分析解析后的事件數據。這個方法將對數據進行處理，并生成所需的分析結果。例如：

public function analyzeEventData($parsedData)
{
    // 分析事件數據并返回分析結果
}

5. 處理事件流：在事件監聽器類中，實現一個方法來處理 Event-Stream。這個方法將使用 Guzzle HTTP 客戶端庫來連接到事件流，并在接收到新事件時調用解析和分析方法。例如：

public function handleEventStream($url)
{
    $client = new \GuzzleHttp\Client();
    $response = $client->get($url, ['stream' => true]);

    $body = $response->getBody();
    while (!$body->eof()) {
        $data = $body->read(1024);
        $parsedData = $this->parseEventData($data);
        $analysisResult = $this->analyzeEventData($parsedData);

        // 處理分析結果
    }
}

6. 使用事件監聽器：最后，在你的主程序中，創建一個事件監聽器實例，并調用 handleEventStream 方法來處理 Event-Stream。例如：

<?php

require_once 'vendor/autoload.php';
require_once 'EventListener.php';

$eventListener = new EventListener();
$eventListener->handleEventStream('https://example.com/event-stream');

這樣，你就可以使用 PHP 和 Event-Stream 進行數據分析了。請注意，這只是一個簡單的示例，你可能需要根據你的需求對其進行修改和優化。