在C# WinForm中，可以通過數據綁定實現將數據源和控件進行關聯，實現數據的顯示和更新。下面是一個簡單的例子來演示如何實現數據的綁定和更新：

1. 首先，在WinForm窗體上添加一個DataGridView控件和兩個TextBox控件，用于顯示和編輯數據。

2. 創建一個數據模型類，例如：

public class Person
{
    public int Id { get; set; }
    public string Name { get; set; }
    public int Age { get; set; }
}

3. 在窗體的代碼中定義數據源和綁定代碼：

public partial class MainForm : Form
{
    private BindingList<Person> persons;

    public MainForm()
    {
        InitializeComponent();
        persons = new BindingList<Person>();
        dataGridView1.DataSource = persons;
        textBox1.DataBindings.Add("Text", persons, "Id");
        textBox2.DataBindings.Add("Text", persons, "Name");
        textBox3.DataBindings.Add("Text", persons, "Age");
    }

    private void button1_Click(object sender, EventArgs e)
    {
        persons.Add(new Person { Id = 1, Name = "Alice", Age = 25 });
        persons.Add(new Person { Id = 2, Name = "Bob", Age = 30 });
    }

    private void button2_Click(object sender, EventArgs e)
    {
        int index = dataGridView1.CurrentCell.RowIndex;
        persons[index].Id = int.Parse(textBox1.Text);
        persons[index].Name = textBox2.Text;
        persons[index].Age = int.Parse(textBox3.Text);
    }
}

在上面的代碼中，我們創建了一個BindingList作為數據源，然后將其綁定到DataGridView和TextBox控件上。通過點擊按鈕來添加新的數據和更新選中的數據。

通過以上步驟，就可以實現在C# WinForm中進行數據的綁定和更新操作。