在CentOS系統中，可以通過以下步驟切換中文輸入法：
1. 打開系統設置：點擊屏幕右上角的"設置"圖標，選擇"系統設置"。
2. 進入"區域與語言"界面：在系統設置中，選擇"地區與語言"選項。
3. 添加中文語言：在"區域與語言"界面中，點擊左側的"+ 添加語言"按鈕，然后選擇中文語言，如"簡體中文"。
4. 安裝中文輸入法：選擇添加的中文語言后，系統會提示是否安裝相應的輸入法，點擊"安裝"按鈕進行安裝。
5. 切換中文輸入法：安裝完成后，在系統設置的"區域與語言"界面中，點擊中文語言下方的"選項"按鈕，進入輸入源選項。
6. 添加中文輸入法：在輸入源選項界面中，點擊左下角的"+ 添加輸入源"按鈕，然后選擇中文輸入法，如"IBus"。
7. 切換輸入法：在輸入源選項界面中，點擊已添加的中文輸入法，然后點擊右上角的"切換"按鈕，即可切換到中文輸入法。
完成以上步驟后，你就可以在CentOS系統中使用中文輸入法了。
