使用C語言創建單鏈表的基本步驟如下：

1. 定義一個結構體來表示鏈表的節點，該結構體包含兩個成員：數據域和指針域。

struct Node {
    int data;
    struct Node* next;
};

2. 創建一個頭節點，并將其指針域初始化為NULL。

struct Node* head = NULL;

3. 定義一個函數來向鏈表中插入新節點。該函數接受一個整數作為參數，將其存儲在新節點的數據域中，并將新節點插入到鏈表的末尾。

void insert(int data) {
    struct Node* newNode = (struct Node*)malloc(sizeof(struct Node));
    newNode->data = data;
    newNode->next = NULL;
    
    if (head == NULL) {
        head = newNode;
    } else {
        struct Node* current = head;
        while (current->next != NULL) {
            current = current->next;
        }
        current->next = newNode;
    }
}

4. 定義一個函數來遍歷并打印鏈表中的所有節點。

void printList() {
    struct Node* current = head;
    while (current != NULL) {
        printf("%d ", current->data);
        current = current->next;
    }
    printf("\n");
}

5. 編寫主函數，調用上述函數來創建、插入和打印鏈表。

int main() {
    insert(1);
    insert(2);
    insert(3);
    printList();
    
    return 0;
}

以上代碼將創建一個包含3個節點的單鏈表，并輸出節點的值。輸出結果為：1 2 3。你可以在此基礎上進一步擴展鏈表的功能，比如插入、刪除和查找節點等操作。