要提高EasyOCR在Java中的識別準確率，可以采取以下幾種方法：
使用更高質量的輸入圖像：確保輸入圖像清晰度高、光線充足、背景干凈，可以提高OCR的識別準確率。
調整OCR引擎參數：EasyOCR提供了一些可調整的參數，如語言模型、字符集等，可以根據具體需求調整這些參數來提高識別準確率。
使用圖像預處理技術：對輸入圖像進行預處理，如去噪、灰度化、二值化等，可以提高OCR的識別準確率。
使用字典匹配：對于特定的文本內容，可以使用字典匹配的方式來提高識別準確率，將OCR識別結果與字典進行匹配，提高識別準確率。
引入機器學習和深度學習技術：結合機器學習和深度學習技術，可以進一步提高OCR的識別準確率，可以訓練自定義的模型來識別特定的文本內容。
