在C#中，要刪除指定的Cookie，您可以將其過期時間設置為一個過去的時間點

using System;

namespace DeleteCookieExample
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            // 設置一個Cookie
            HttpCookie myCookie = new HttpCookie("myCookie");
            myCookie.Value = "myValue";
            myCookie.Expires = DateTime.Now.AddYears(-1); // 將過期時間設置為1年前
            HttpContext.Current.Response.Cookies.Add(myCookie);

            // 刪除指定的Cookie
            DeleteCookie("myCookie");
        }

        static void DeleteCookie(string cookieName)
        {
            if (HttpContext.Current.Response.Cookies.Exists(cookieName))
            {
                HttpContext.Current.Response.Cookies[cookieName].Expires = DateTime.MinValue;
                HttpContext.Current.Response.Cookies.Remove(cookieName);
            }
        }
    }
}

在這個示例中，我們首先創建了一個名為myCookie的Cookie，并將其過期時間設置為1年前。然后，我們調用DeleteCookie方法來刪除指定的Cookie。在DeleteCookie方法中，我們檢查當前響應中的Cookie是否存在，如果存在，則將其過期時間設置為DateTime.MinValue，從而刪除該Cookie。