C++中創建進程的方法有以下幾種：
fork()函數：fork函數是Unix和Linux系統中創建進程的基本方法。它會創建一個與當前進程完全相同的子進程，包括代碼、數據和堆棧等。子進程從fork函數返回的位置開始執行。
exec()函數：exec函數用于在當前進程中執行一個新的程序。它會將當前進程的代碼、數據和堆棧替換成新程序的代碼、數據和堆棧，并開始執行新程序。
system()函數：system函數允許執行一個shell命令。它會創建一個新的子進程，在子進程中執行指定的命令，并等待命令執行完成后返回。
CreateProcess()函數：CreateProcess函數是Windows系統中創建進程的方法。它會創建一個新的進程，并返回一個進程句柄，可以用于操作該進程。
forkpty()函數：forkpty函數用于在Unix和Linux系統中創建一個偽終端。它會創建一個新的子進程，并返回一個包含主、從終端的文件描述符。
以上是一些常見的方法，每種方法都有其特定的用途和使用方式，根據實際需求選擇合適的方法來創建進程。
