是的，Kotlin 數據綁定可以處理復雜數據。Kotlin 數據綁定庫允許您將 UI 組件與數據源（如 Java 對象、數據類或 ViewModel）進行綁定，從而簡化 Android 應用程序中的 UI 更新。

對于復雜數據，您可以使用以下方法處理：

1. 使用數據類：數據類是 Kotlin 中的一種特殊類，用于存儲多個值。它們非常適合表示復雜數據結構。您可以將復雜數據類與數據綁定一起使用，以便在 UI 組件中顯示這些數據。

data class User(val name: String, val age: Int, val address: Address)
data class Address(val street: String, val city: String, val country: String)

2. 使用 ViewModel：ViewModel 是 Android Jetpack 的一部分，用于管理 UI-related data。它允許您在配置更改（如屏幕旋轉）時保持數據狀態。您可以將復雜數據存儲在 ViewModel 中，并使用數據綁定將其與 UI 組件綁定。

class UserViewModel : ViewModel() {
    private val _user = MutableLiveData<User>()
    val user: LiveData<User> get() = _user

    fun setUser(user: User) {
        _user.value = user
    }
}

3. 使用自定義綁定適配器：如果您需要處理復雜的數據類型或執行特定的數據轉換，您可以創建自定義綁定適配器。這允許您為數據類型編寫特定的綁定邏輯，而無需修改數據綁定庫本身。

@BindingAdapter("customAttr")
fun setCustomAttr(view: View, value: CustomType) {
    // 處理 value 并更新 view
}

總之，Kotlin 數據綁定可以處理復雜數據，只需使用合適的數據結構（如數據類或 ViewModel）以及自定義綁定適配器（如有需要）。