在C#中，你可以使用System.IO.File類來操作文件，包括讀取、寫入和創建等。以下是一個簡單的示例，演示了如何使用C#編寫一個將文本文件內容讀取到字符串變量中的程序：

using System;
using System.IO;

namespace Kettle
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            string filePath = "path/to/your/file.txt"; // 替換為你的文件路徑
            string content = ReadFileContent(filePath);
            Console.WriteLine(content);
        }

        static string ReadFileContent(string filePath)
        {
            string content = string.Empty;

            if (File.Exists(filePath))
            {
                using (StreamReader reader = new StreamReader(filePath))
                {
                    content = reader.ReadToEnd();
                }
            }
            else
            {
                Console.WriteLine("文件不存在: " + filePath);
            }

            return content;
        }
    }
}

這個示例中的ReadFileContent方法接受一個文件路徑作為參數，然后使用StreamReader類讀取文件內容并將其存儲在字符串變量content中。如果文件不存在，該方法將輸出一條錯誤消息。

你可以根據需要修改這個示例，以實現你的具體需求。如果你需要將數據寫入到文件中，可以使用File.WriteAllText方法。