在 PL/SQL 中設置中文編碼，可以通過以下步驟：
ALTER SESSION SET NLS_LANG='SIMPLIFIED CHINESE_CHINA.AL32UTF8';
確保數據庫的字符集和校對規則也設置為支持中文的編碼，比如設置數據庫的字符集為AL32UTF8，校對規則為ZHS16GBK。
在 PL/SQL 代碼中，可以使用 NCHAR 或 NVARCHAR2 數據類型來存儲中文字符，確保數據庫的表和字段的字符集也設置為支持中文。
通過以上步驟，可以在 PL/SQL 環境中正確地設置中文編碼，以便存儲和處理中文字符數據。
